为进一步防范小作坊食品安全风险，推动食品小作坊产业品质提升，提高食品安全质量水平，打造“伍员山水生态小镇”食安口碑，郎溪县凌笪市场监管所多措并举，助力辖区小作坊品质提升。

强化过程追溯，提升监管效能。要求辖区食品小作坊规范索证索票等食品安全追溯制度，落实食品安全主体责任，鼓励并支持食品生产企业尝试采用电子追溯系统，实现从原材料采购到成品销售的全程可追溯，增强消费者信心，同时便于监管部门快速定位问题源头。

深化示范引领，促进产业升级。培育示范食品小作坊，扩大示范小作坊范围。对辖区内部分基础条件较好，产品质量较高、发展意愿较强的小作坊，指导其开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产流程再规范工作，积极引导具备条件的食品小作坊申请食品生产许可证，转化提升为食品生产企业。

持续优化服务，助力小作坊发展。进一步优化许可审批流程，缩短审批时间，降低企业成本，为小作坊提供便捷高效的服务。协调金融机构为符合条件的小作坊提供商标权质押融资金融服务，解决其资金难题，助力其扩大规模和转型升级。鼓励并支持有条件的小作坊进行品牌化运作，通过注册商标、包装设计、营销推广等手段，提升产品附加值和市场竞争力。

该所将继续秉持“严监管、优服务、促发展”的工作理念，不断创新监管方式，提升监管效能，为辖区食品加工小作坊的健康发展保驾护航，为“伍员山水生态小镇”的食品安全和品牌建设贡献力量。