一、发布会主题：郎溪县强化食药检验检测筑牢食药安全防线新闻发布会

二、发布单位：郎溪县市场监督管理局

三、发布会时间：2020年11月17日下午3:30

四、发布会地点：县数据资源管理局2楼1号开标室

五、新闻发布会主要内容：通报今年以来食品药品检验检测开展情况以及下一步工作安排

六、发布会出席人员：郎溪县市场监督管理局党组书记、局长王锁华，郎溪县市场监督管理局党组成员、系统工会主席景福余，郎溪县市场监督管理局食品股股长朱九金，郎溪县市场监督管理局药械化监管股副股长吕文军

发布人：王锁华

主持人：景福余

七、邀请参加媒体：郎溪电视台，今日郎溪，郎溪发布，郎溪论坛，郎溪政府网、郎溪新闻网

八、新闻发布会议程：一是通报今年以来食品药品检验检测开展情况以及下一步工作安排；二是媒体记者提问环节

强化食药检验检测 筑牢食药安全防线

新闻发布会通稿

郎溪县市场监督管理局

 

各位新闻界的朋友们，大家上午好：

非常感谢各位媒体朋友长期以来对我县食品药品安全监管工作的关心和支持。下面，我通报一下我局今年以来食品药品检验检测开展情况以及下一步工作安排。

一、各项任务指标完成情况

今年以来，全县开展食品检测807组，合格800组，合格率为99.13%；抽检新冠肺炎疫情防控药品11批次、基本药物和高风险药品抽样25批次、医疗器械3批次，合格率100%，食品快速检测43315组，合格率99.78%。

二、主要工作措施

（一）食品检验检测工作。1.开展重点领域、重点品种的食品安全抽样检测。2020年初，我局根据日常检查、消费者投诉举报等渠道，以农贸市场、农村集市、校园及周边、食品生产小作坊、小餐饮等重点场所，以蔬菜、水果、畜禽肉（畜蛋）、水产品、散装白酒、大米 、植物油、饮料、糕点等为重点品种，制定了《郎溪县市场监督管理局2020年度食品安全监督抽检计划和实施方案》，按计划开展食品抽检检测工作，截止10月底已完成全年工作任务。

2.开展形式多样的食品安全快速检验。根据全县食品安全民生工程建设要求，我县共建成食品安全快检室14个，其中：基层监管所9个，农贸市场5个。重点开展农贸市场及周边食品安全快检工作，截止目前，完成全年任务的87%。同时，我们要求各快检室落实“你点我检”“人送我检”工作制度，即：消费者可以通过多种方式向我局快检室提出要求，你点什么，我们就检什么，你送什么样品，我们检什么样品，将食品安全隐患排查关口前移，保障人民群众“菜篮子”食品安全。

3.强化检验检测结果运用。检验检测是排查食品安全隐患、打击食品违法行为有力手段。在检验检测定为不合格的食品，我局依法及时立案查处，并将每次的抽检检测结果和查处信息在县政府网站主动公示，各快检室将每天快检结果在各监管所、农贸市场醒目位置进行公示，快检不合格的食品均依法督促下架、销毁处理，并将该类食品作为重点进行抽检检测。

（二）开展药品、医疗器械、化妆品不良反应监测。截至10月底，共完成药品不良反应监测报告病例388例、医疗器械不良事件监测报告病例172例，化妆品不良反应监测报告病例192例，全面完成2020年度监测报告任务；完成上级下达的新冠疫情防控药品医疗器械、疫苗流通使用以及特殊药品等各项专项检查任务，全县药品市场规范有序，药品质量安全形势继续稳中向好。

三、下一步工作安排

（一）扩大检测领域，增加检测品种。争取在食品药品监测经费上加大投入，力争做到覆盖本县全领域、全品种的食品药品检验检测，进一步加强对食品药品的隐患排查，杜绝重大食品药品事故在我县发生。

（二）加强教育培训，提升检验检测能力。一是加强对食品药品执法监管人员的教育培训，提升 “打假”“识假”的能力，提高执法水平。二是教育培训食品安全快检室检验人员，规范快检程序，拓展快检结果的运用，规范结果处置，争取通过快检，将食品安全隐患挡在市场门外，全力保障我县人民身体健康和生命安全。

（三）强化药品医疗器械安全性监测工作。继续加强药品医疗器械化妆品不良反应（事件）监测组织建设和监测报告人员的教育培训，不断提升监测报告的质量和数量，切实保障更多人用药用械安全。

关于强化食药检验检测 筑牢食药安全防线

答记者问

1.根据刚才的通报，我县今年开展食品检测807组，合格800组，合格率为99.13%，请问，你们检测的主要指标是什么，不合格的指标主要有哪些？

答：我们根据上级要求，根据日常检查、消费者投诉举报等情况，确定每年的检测重点品种，根据所检测的食品种类确定检测指标（项目）。

①食用农产品，也就是我通常采购的水果、蔬菜、猪肉、鸡蛋等，重点检测农药残留、兽药残留和重金属等是否超过国家标准，以及是否非法使用国家明令禁止的高毒、高残留农药、兽药等。

②米、面、油，我们主要检测铅、镉、铬重金属是否超标，以及黄曲霉毒素和酸值、酸价、过养化值等。

③方便食品（方便面）、饼干、速冻食品（水饺、馒头），重点检测过养化值、糖精钠、菌落总数和致病菌等。

④酒类，重点检测甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素等。

总得来说，检测项目的确定是从保障人民群众身体健康和生命安全为目标来确定。

今年抽检检测出的不合格指标主要是蔬菜的农残超标和油炸食品的铝超标。因此，我们建议：一是蔬菜在使用前用在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少；二是尽量少食用油炸食品。

2.药品抽样检验检测，对于及时发现药品潜在安全隐患，打击违法违规行为，规范药品市场秩序，保障人民群众用药安全发挥了极为重要的技术支撑作用，请问，我县如何开展药品抽样检验检测工作？药品质量安全形势如何？

答：药品质量关系到人民群众用药安全、有效，关系到人民群众的身体健康和生命安全，抽样检测作为检验药品质量的重要技术手段，检验检测结果也一直是我们加强监管、维护正常药品市场秩序的重要依据之一。我们根据省市药品监管部门年度抽样检测工作计划，结合日常监督检查、专项监督检查，开展抽样监测。

一是加强抽样监测队伍建设。采取业务培训和实战带教，提升抽样监测人员的综合业务素质，确保抽样工作规范、准确、科学；

二是突出重点品种的抽样监测。重点对国家药品集中采购品种、新冠肺炎疫情防控用药品品种、上年度国抽、省抽不合格率较高的药品品种开展抽样监测；

三是突出重点环节的抽样监测。以上一年度监督检查问题较多、投诉举报较多的企业以及流通使用量大的药品批发企业、县级医疗机构为重点环节开展抽样监测。

通过抽样监测，依法加强监管，维护正常药品市场秩序，保障药品质量安全，是药品监管部门的重要职责。近年来，我县药品抽样检测合格率均达到100%，药品市场规范有序，药品质量安全形势继续稳中向好。

3.各级党委、政府都十分重视校园食品安全，学生食品安全是社会一直关注的热点话题,食品是否符合安全标准要求直接关系到广大师生的身体健康问题，请问，我县市场监管局今年重点抽检了哪些学校食品，检测的食品主要存在哪些问题？

答：确保校园食品安全是我们市场监管部门重中之重的工作，为保障校园食品安全，我局每年都要定期组织开展春季、秋季校园食品安全专项检查，在每学期开学前对学校食堂进行隐患大排查，进行全方位无死角检查，杜绝食品安全事故的发生。

今年我们通过招标方式，委托第三方检测机构实施食品安全抽检检测，对全县两个公立学校集中配送公司（金菲配送公司和亲情配送公司）和非集中配送学校的食材进行了一次全覆盖抽检，共抽取样品101组，经检验未发现问题食品。

4.为积极应对秋冬季可能出现的新冠肺炎疫情，科学、规范、有序开展疫情防控工作，提高疫情防范和应急处置能力，促进公众健康和经济社会平稳发展，请问，市场监管部门采取了哪些措施确保疫情防控药械质量安全？

一是加强监管，突出重点产品和重点环节的监督检查。进一步强化对防控用药品和医用防护口罩、防护服、测温仪等产品的进货渠道以及产品合法性检查，强化对药品医疗器械批发、零售企业和二级以上医疗机构是否严格落实进货查验、索证索票、产品质量追溯制度，严防质量不合格产品流入市场，杜绝假劣药品医疗器械进店上柜台。

二是强化宣传引导，推进社会共治。通过广播、电视、微信等媒体发布药品医疗器械质量安全信息，指导公众正确选购、合理使用防控药品医疗器械。利用企业LED显示屏、宣传栏等设施，向公众普及安全用药用械知识。畅通12315投诉举报通道，鼓励社会公众投诉举报质量不合格产品和违法违规企业，充分发挥社会舆论的监督作用，推进社会共治。

三是开展防控药品医疗器械质量抽样监测。目前，我县已监督抽样检测防控药品11批次、医用防护服3批次、医用防护口罩1批次，合格率均为100%。