为进一步压实食品安全属地管理责任，提高包保干部业务能力，10月26日，安徽省郎溪县姚村镇召开村级包保干部落实食品安全“两个责任”工作培训会，各村包保干部、市场监管所及食安办工作人员参加。

会上集中学习《宣城市落实食品安全“两个责任”包保督导工作规范》和《郎溪县创建食品安全“两个责任”示范镇（街道）实施方案》等文件，姚村市场监管所工作人员围绕落实食品安全包保干部职责、如何开展食品领域督导以及日常督导要点等作了全面培训，详细讲解了食品安全属地管理责任平台及“食安督”APP的基础操作与运用，对督导过程中遇到的问题进行现场答疑。

会议强调，一要强化属地责任。各村包保干部要严格按照要求进行实地督查，高标准、高质量地完成各季度食品安全督导和日常监管工作。二要落实主体责任。指导生产经营者建立健全食品安全管理制度，按照单位规模设置食品安全总监和食品安全员，明确工作职责。三是及时填报数据。根据包保干部和经营主体变动情况及时进行人员调整，做到底数准、数据真。包保干部要如实填报数据和反馈发现的问题，及时督促经营主体按时完成整改，着力提高督导问题发现率和问题整改率。

此次培训提升了包保干部的业务水平和实操能力。下一步，姚村镇将进一步加强宣传与督导，推动村级包保干部食品安全“两个责任”工作做实做深。